19
2023
Η άνοιξη σηματοδοτεί την έναρξη του γεωργικού κύκλου, όπου οι αγρότες σχεδιάζουν τι θα φυτέψουν και ξεκινούν να καλλιεργούν σχολαστικά τα χωράφια τους. Πέραν από τα χωράφια, φροντίζουν παράλληλα και τα ζώα τους (όσοι από αυτούς διαθέτουν), συντηρούν τον εξοπλισμό και τις υποδομές, ελέγχουν για παράσιτα και ασθένειες, διαχειρίζονται την άρδευση, και τέλος προμηθεύονται τα προϊόντα που θα χρειαστούν.
Στο παρόν άρθρο θα εμβαθύνουμε στις διάφορες εργασίες που συστήνονται κατά την εαρινή περίοδο, προκειμένου να επιτευχθεί μια επιτυχημένη και καρποφόρα χρονιά.
Προγραμματισμός και φύτευση
Η άνοιξη είναι μια περίοδος προσεκτικού σχεδιασμού και λήψης στρατηγικών αποφάσεων, όπου οι αγρότες αξιολογούν τις απαιτήσεις της αγοράς, αναλύουν τις εναλλαγές καλλιεργειών και επιλέγουν τις κατάλληλες ποικιλίες για εκείνους βάση της περιοχής τους. Αφού ολοκληρωθεί η φάση του σχεδιασμού, οι αγρότες προετοιμάζουν τα χωράφια τους, απομακρύνοντας τα ζιζάνια και προσθέτοντας λιπάσματα ή κομπόστ. Στη συνέχεια σπέρνουν σπόρους ή μεταφυτεύουν φυτά στον βέλτιστο χρόνο ώστε να επωφεληθούν από τις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες. Αυτό το στάδιο θέτει τα θεμέλια για μια πλούσια παραγωγή.
Φροντίδα των ζώων
Αν και οι καλλιέργειες έχουν προτεραιότητα κατά την εαρινή περίοδο, οι αγρότες δίνουν εξίσου σημασία και στην ευημερία των ζώων τους. Φροντίζουν τα καταλύματα των ζώων να είναι καθαρά, άνετα και καλά αεριζόμενα. Επιπλέον, παρέχουν μια ισορροπημένη διατροφή σε αυτά, προσαρμόζοντας την τροφή ανάλογα με τις συγκεκριμένες διατροφικές τους ανάγκες. Προχωρούν σε τακτικές εξετάσεις, εμβολιασμούς και προληπτικά μέτρα για να διασφαλιστεί ότι τα ζώα θα παραμείνουν υγιή. Η περίοδος αυτή περιλαμβάνει επίσης συνήθεις καθημερινές εργασίες όπως το τάισμα, το άρμεγμα, το κούρεμα και γενικότερα η διαχείριση της συνολικής ευημερίας των ζώων.
Διατήρηση του εξοπλισμού και των υποδομών
Οι αγρότες κατανοούν τη σημασία του καλά συντηρημένου εξοπλισμού και των υποδομών για τη βελτιστοποίηση των εργασιών τους. Την άνοιξη, επιθεωρούν, καθαρίζουν και συντηρούν τα μηχανήματά τους, συμπεριλαμβανομένων των τρακτέρ, των θεριζοαλωνιστικών μηχανών και των συστημάτων άρδευσης. Πραγματοποιούν επίσης επισκευές και τυχόν απαραίτητες αντικαταστάσεις ή αναβαθμίσεις. Επιπλέον, οι αγρότες επικεντρώνονται στη συντήρηση των περιφράξεων, των αχυρώνων και των αποθηκευτικών εγκαταστάσεων, ώστε να διασφαλίσουν ότι βρίσκονται σε άριστη κατάσταση για την επερχόμενη πολυάσχολη περίοδο.
Έλεγχος των παρασίτων και των ασθενειών
Με την άφιξη της άνοιξης, τα παράσιτα και οι ασθένειες μπορούν να αποτελέσουν σημαντικές απειλές για τις καλλιέργειες και τα ζώα. Οι αγρότες παρακολουθούν επιμελώς τα χωράφια τους εφαρμόζοντας στρατηγικές ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων για τη σωστή πρόληψη. Συχνά, χρησιμοποιούν βιολογικές μεθόδους, όπως τη συνοδευτική φύτευση ή τη βιολογική καταπολέμηση, ενώ χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα με σύνεση -όταν αυτό κριθεί απαραίτητο- για την προστασία των καλλιεργειών τους. Ομοίως, επιθεωρούν τακτικά τα ζώα τους για ενδείξεις ασθενειών ή παρασίτων και χορηγούν άμεσα τις κατάλληλες θεραπείες.
Διαχείριση της άρδευσης
Η σωστή άρδευση είναι ζήτημα ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των καλλιεργειών και τη μεγιστοποίηση της απόδοσης. Την άνοιξη, οι αγρότες αξιολογούν προσεκτικά τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους και επιλέγουν τις κατάλληλες μεθόδους άρδευσης για τις καλλιέργειές τους. Η επιλογή μεθόδου ορίζεται βάση των απαιτήσεων της καλλιέργειας, αλλά και τη διαθεσιμότητα νερού. Η αποτελεσματική διαχείριση του νερού διασφαλίζει ότι τα φυτά λαμβάνουν την απαραίτητη υγρασία χωρίς να γίνεται υπερβολική σπατάλη.
Συγκομιδή και εμπόριο
Καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει, οι αγρότες προετοιμάζονται για τη συγκομιδή. Έτσι, παρακολουθούν στενά την ωριμότητα των φυτών παρατηρώντας τις όποιες αλλαγές στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των καρπών, όπως το χρώμα, την οξύτητα, τα σάκχαρα κ.λπ, για να καθορίσουν τον ιδανικό χρόνο συγκομιδής. Μόλις συγκομιστούν οι καρποί, οι αγρότες τους αποθηκεύουν, τους συσκευάζουν και τους διοχετεύουν στις αγορές.
Συμβολή HELLAGRO
Η HELLAGRO Α.Ε. συμβάλλει ουσιαστικά σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, διαθέτοντας μια ευρεία γκάμα υλικών γεωργικών εφαρμογών.
Ειδικά στον τομέα της χορτοδεσίας & ενσίρωσης, μερικά από τα προϊόντα που μπορούν να βοηθήσουν τους αγρότες στην αποτελεσματική δεματοποίηση και ενσίρωση, συμβάλλοντας στην παραγωγή ζωοτροφών υψηλής ποιότητας, είναι ο επώνυμος σπάγκος χορτοδεσίας EXTRA®, το δίχτυ χορτοδεσίας ATLAS®, τα φιλμ ενσίρωσης SILOGRASS και SILOGRANO, και το υπόστρωμα SILOMAX.
Κλείνοντας, να σημειώσουμε πως, οι αγρότες διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων. Η σκληρή δουλειά τους έχει ως αποτέλεσμα να έχουμε άφθονα φρέσκα και θρεπτικά προϊόντα στο τραπέζι μας. Έτσι, την επόμενη φορά που θα απολαύσουμε ένα νόστιμο γεύμα, ας αφιερώσουμε λίγο χρόνο για να εκτιμήσουμε την εργασία και την αφοσίωσή τους.
