Κλάδεμα Ελιάς: Πότε και Πώς να Κλαδέψετε μετά τη Συγκομιδή

Το κλάδεμα της ελιάς είναι μία από τις σημαντικότερες εργασίες για τη διατήρηση ενός υγιούς, παραγωγικού και εύκολα διαχειρίσιμου ελαιώνα. Δεν αφορά μόνο την εικόνα του δέντρου, επηρεάζει τον φωτισμό και τον αερισμό του φυλλώματος, την πρόσβαση για τη συγκομιδή και τη συνολική ισορροπία μεταξύ βλάστησης και καρποφορίας.

Μετά τη συγκομιδή, ο παραγωγός έχει την ευκαιρία να αξιολογήσει καλύτερα τη μορφή κάθε δέντρου και να προγραμματίσει τις απαραίτητες παρεμβάσεις για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.

Γιατί κλαδεύουμε την ελιά

Το σωστό κλάδεμα βοηθά να διατηρείται αραιό το φύλλωμα, ώστε το φως και ο αέρας να φτάνουν στο εσωτερικό του δέντρου. Έτσι, διευκολύνονται οι καλλιεργητικές εργασίες και η εφαρμογή φυτοπροστατευτικών προϊόντων όπου απαιτείται, ενώ περιορίζονται συνθήκες αυξημένης υγρασίας στο φύλλωμα.

Παράλληλα, το κλάδεμα απομακρύνει ξηρά, τραυματισμένα ή ασθενικά κλαδιά και συμβάλλει στη διατήρηση ενός σχήματος που επιτρέπει πιο ασφαλή και αποδοτική συγκομιδή.

Πότε γίνεται το κλάδεμα

Ο κατάλληλος χρόνος εξαρτάται από την περιοχή, την ποικιλία, την πορεία της συγκομιδής και τις καιρικές συνθήκες. Συνήθως, το κλάδεμα γίνεται μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής και προς το τέλος του χειμώνα, πριν από την έντονη έναρξη της νέας βλάστησης.

Σε περιοχές με κίνδυνο παγετού, καλό είναι να αποφεύγεται το έντονο κλάδεμα πριν περάσουν οι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Επίσης, οι μεγάλες τομές χρειάζονται προσοχή, καθώς αποτελούν σημεία τραυματισμού του δέντρου. Για την κατάλληλη φυτοπροστασία και τη διαχείριση τυχόν προσβολών, ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες του γεωπόνου σας.

Εργαλεία που χρειάζεστε για το κλάδεμα της ελιάς

Για ένα προσεγμένο κλάδεμα χρειάζονται καθαρά και καλά συντηρημένα εργαλεία:

• κλαδευτήρι χειρός για λεπτά κλαδιά
• ψαλίδα ή κλαδευτήρι με κοντάρι για ψηλότερα σημεία
• πριόνι κλαδέματος για μεγαλύτερους κλάδους
• γάντια και μέσα ατομικής προστασίας
• απολυμαντικό εργαλείων, ιδιαίτερα όταν υπάρχουν ύποπτα ή προσβεβλημένα δέντρα

Τα κοπτικά εργαλεία κλαδέματος πρέπει να είναι κοφτερά, ώστε οι τομές να είναι καθαρές και να μην τραυματίζεται άσκοπα το ξύλο.

Ποια κλαδιά κόβουμε πρώτα

Η εργασία ξεκινά συνήθως από τα κλαδιά που δεν προσφέρουν στην παραγωγική δομή του δέντρου:

• ξηρά, σπασμένα ή εμφανώς προσβεβλημένα κλαδιά
• λαίμαργους βλαστούς στον κορμό και στη βάση του δέντρου
• κλαδιά που διασταυρώνονται ή τρίβονται μεταξύ τους
• πολύ πυκνά κλαδιά στο εσωτερικό της κόμης
• χαμηλά ή δυσπρόσιτα κλαδιά που δυσκολεύουν την πρόσβαση κάτω από το δέντρο

Στόχος δεν είναι να «αδειάσει» υπερβολικά η ελιά, αλλά να διατηρηθούν τα δυνατά και σωστά τοποθετημένα παραγωγικά κλαδιά.

Κλάδεμα νεαρής και παραγωγικής ελιάς

Στη νεαρή ελιά, το κλάδεμα έχει κυρίως διαμορφωτικό χαρακτήρα. Επιλέγονται οι βασικοί βραχίονες και δημιουργείται σταδιακά ένα σχήμα που θα επιτρέπει φωτισμό, αερισμό και εύκολη πρόσβαση.

Στα παραγωγικά δέντρα, η παρέμβαση είναι συνήθως πιο ήπια και στοχευμένη. Αφαιρούνται τα κλαδιά που πυκνώνουν το φύλλωμα και εκείνα που έχουν εξαντληθεί, χωρίς να γίνεται υπερβολική αφαίρεση καρποφόρου ξύλου. Σε παραμελημένα ή γηρασμένα δέντρα, το κλάδεμα ανανέωσης χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή και συχνά γίνεται σταδιακά, με τη συμβουλή γεωπόνου.

Συχνά λάθη στο κλάδεμα

Ένα από τα συχνότερα λάθη είναι το πολύ αυστηρό κλάδεμα σε μία μόνο χρονιά. Αυτό μπορεί να προκαλέσει έντονη βλάστηση εις βάρος της παραγωγής και να εκθέσει το δέντρο περισσότερο στον ήλιο.

Άλλα συνηθισμένα λάθη είναι η αφαίρεση μόνο των εξωτερικών κλαδιών, η διατήρηση πολύ πυκνού φυλλώματος στο κέντρο, η χρήση ακατάλληλων εργαλείων και η αμέλεια στην απολύμανσή τους. Κάθε ελαιώνας έχει διαφορετικές ανάγκες και δεν εφαρμόζεται η ίδια ένταση κλαδέματος σε όλα τα δέντρα.

Πώς το κλάδεμα διευκολύνει την επόμενη ελαιοσυλλογή

Μια σωστά διαμορφωμένη ελιά κάνει την επόμενη συγκομιδή πιο οργανωμένη. Η πρόσβαση στον κορμό και στα χαμηλότερα κλαδιά βελτιώνεται, η τοποθέτηση των διχτυών γίνεται ευκολότερα και μειώνονται τα εμπόδια κατά την εργασία κάτω από το φύλλωμα.

Το κλάδεμα είναι, επομένως, μια πρακτική που συνδέει τη φροντίδα του δέντρου με την αποδοτικότητα της ελαιοσυλλογής.

Η λύση της HELLAGRO

Η HELLAGRO υποστηρίζει τον παραγωγό σε κάθε στάδιο της ελαιοσυλλογής, με λύσεις όπως ελαιόδιχτα, ελαιόπανα και σακιά (γιούτινα, τρίριγα, διχτυωτά) για τη συλλογή και διαχείριση του ελαιοκάρπου.

Με τη σωστή προετοιμασία του ελαιώνα και τα κατάλληλα υλικά συλλογής, η διαδικασία μπορεί να γίνεται πιο οργανωμένα, με σεβασμό στον καρπό και στις ανάγκες κάθε παραγωγού.

Δείτε τις λύσεις HELLAGRO για την ελαιοσυλλογή και ζητήστε προσφορά για τις ανάγκες της δικής σας καλλιέργειας.

Συχνές ερωτήσεις

1. Πότε είναι καλύτερα να κλαδεύω την ελιά;

Συνήθως μετά τη συγκομιδή και προς το τέλος του χειμώνα, πριν από την έντονη νέα βλάστηση. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το τοπικό κλίμα και την ποικιλία.

2. Μπορώ να κάνω έντονο κλάδεμα κάθε χρόνο;

Όχι απαραίτητα. Το υπερβολικό κλάδεμα μπορεί να μειώσει την παραγωγική ισορροπία του δέντρου. Προτιμάται συνήθως η στοχευμένη αφαίρεση των κλαδιών που δημιουργούν πρόβλημα.

3. Ποια κλαδιά πρέπει να αφαιρώ πρώτα;

Ξεκινήστε από τα ξηρά, σπασμένα, ασθενικά και πολύ πυκνά κλαδιά, καθώς και από τους λαίμαργους βλαστούς στη βάση και στον κορμό.

4. Χρειάζεται να απολυμαίνω τα εργαλεία κλαδέματος;

Ναι, ιδιαίτερα όταν κλαδεύετε δέντρα με ύποπτα συμπτώματα. Η καθαριότητα των εργαλείων συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου μεταφοράς παθογόνων.