Η σωστή συσκευασία των εσπεριδοειδών παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της φρεσκάδας τους, στην προστασία από φθορές και στην εύκολη διακίνησή τους από το χωράφι μέχρι το ράφι. Τα εσπεριδοειδή,…

Η ζήτηση για περιβαλλοντικά υπεύθυνες λύσεις συσκευασίας τροφίμων αυξάνεται συνεχώς, με τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις να αναζητούν τρόπους να μειώσουν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα. Η HELLAGRO με την πολυετή…

Οι νέες λύσεις για ασφάλεια και ανθεκτικότητα στη συσκευασία τροφίμων Τα tray sealing films έχουν υποστεί σημαντικές βελτιώσεις με την πάροδο του χρόνου για να ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ανάγκες της…

Το sous vide είναι μια τεχνική μαγειρέματος που χρησιμοποιεί ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας για να παρέχει σταθερά αποτελέσματα ποιότητας εστιατορίου. Τα εστιατόρια υψηλών προδιαγραφών χρησιμοποιούν εδώ και χρόνια το μαγείρεμα…

Η επιλογή του τύπου συσκευασίας της πατάτας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, αλλά κυρίως από το αν πρόκειται να αποθηκευτούν, ή να μεταφερθούν σε σύντομο ή μακρύ χρονικό διάστημα στον τελικό…

Από την ωρίμανση στη γεύση: ο ρόλος της συσκευασίας υπό κενό στην παλαίωση τυριών Η παλαίωση του τυριού, γνωστή και ως ωρίμανση του τυριού, είναι μια διαδικασία συνεχούς μεταμόρφωσης, η…

Στη HELLAGRO Α.Ε. κατανοούμε πλήρως τη σημασία της διατήρησης της φρεσκάδας και της ποιότητας των καλλιεργούμενων προϊόντων. Οι σάκοι αποθήκευσης που διαθέτουμε κατασκευάζονται κάτω από αυστηρές προδιαγραφές και πρότυπα, εξασφαλίζοντας…

Πώς τα πλαστικά δίχτυα χρησιμοποιούνται στη συσκευασία και τι σημαίνουν για το περιβάλλον Καθώς ο κόσμος συνεχίζει να αντιμετωπίζει τις δυσμενείς επιπτώσεις της ρύπανσης από πλαστικό, υπάρχει επείγουσα ανάγκη για…

Από το χωράφι στο τραπέζι: λύσεις που συνδυάζουν ασφάλεια και βιωσιμότητα Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι γνωστό ότι προσφέρουν πολυάριθμα οφέλη για την υγεία. Στα διάφορα καταστήματα που πωλούνται,…